Política de privacidad
Última actualización: 14 de septiembre de 2026
Café Piedralipe opera esta tienda y sitio web, incluida toda la información, contenido, funciones, herramientas, productos y servicios relacionados, para ofrecerte una experiencia de compra seleccionada (los «Servicios»). Café Piedralipe funciona con Shopify, que nos permite prestar los Servicios. Esta Política de Privacidad describe cómo recopilamos, usamos y divulgamos tu información personal cuando visitas, utilizas o realizas una compra u otra transacción mediante los Servicios, o cuando te comunicas con nosotros. Si existe un conflicto entre nuestros Términos y esta Política de Privacidad, esta Política prevalece respecto de la recopilación, el tratamiento y la divulgación de tu información personal. Lee esta Política detenidamente. Al utilizar o acceder a los Servicios, declaras que la has leído y que comprendes la recopilación, el uso y la divulgación de tu información como aquí se describe.
Responsable del tratamiento
El responsable del tratamiento de tus datos es Asociación Piedralipe, NIT 902060925-6, con domicilio en Calle 35 Km 6 #10, Turbaco, Bolívar, Colombia. Para cualquier asunto relacionado con tus datos, escríbenos a info@cafepiedralipe.co.
Qué se entiende por información personal
Cuando usamos el término «información personal», nos referimos a información que identifica o puede vincularse razonablemente contigo u otra persona. No incluye información recopilada de forma anónima ni datos desidentificados que no puedan identificarte ni vincularse razonablemente contigo.
Qué datos recopilamos
Dependiendo de cómo interactúes con los Servicios, de dónde vivas y de lo permitido o exigido por la ley aplicable, podemos tratar: datos de contacto (nombre, direcciones de envío y facturación, teléfono y correo electrónico); datos de pago y transacción (método de pago, confirmación, artículos, importes, pedidos, devoluciones, cambios o cancelaciones); comunicaciones que nos envíes; y datos de dispositivo, red, dirección IP, identificadores y uso del sitio. Bold y los demás participantes del pago procesan los datos completos de tu tarjeta o instrumento de pago; Café Piedralipe no almacena los números completos de tarjeta.
Datos de cuenta: si creas o utilizas una cuenta de cliente, tratamos el correo electrónico, identificador de cuenta, direcciones guardadas, historial y estado de pedidos, y preferencias que guardes. Shopify gestiona la autenticación de la cuenta; Café Piedralipe no almacena tus credenciales de acceso en este sitio.
Marketing (opcional): si aceptas recibir novedades mediante la casilla de consentimiento de marketing del checkout de Shopify, tratamos tu correo electrónico para enviarte alertas de nuevos microlotes y noticias. Tu elección queda registrada en tu perfil de cliente de Shopify y puedes darte de baja en cualquier momento mediante el enlace incluido en cada correo o escribiéndonos.
Fuentes de información
Podemos recopilar información directamente de ti cuando creas una cuenta, realizas una compra, utilizas los Servicios o te comunicas con nosotros; automáticamente desde tu dispositivo mediante los Servicios, cookies y tecnologías similares; de proveedores que nos prestan servicios; y de socios u otros terceros cuando la ley lo permita.
Finalidad y base legal
Usamos la información para prestar, personalizar y mejorar los Servicios; procesar pagos, pedidos, envíos, devoluciones y cuentas; atender solicitudes, quejas y reclamos; prevenir fraude y proteger los Servicios; comunicarnos contigo; y cumplir obligaciones legales, contables y tributarias. Para comunicaciones de marketing por correo electrónico solicitamos tu autorización previa, expresa e informada cuando sea requerida; puedes retirarla en cualquier momento.
También podemos usar la información para autenticar cuentas, ofrecer una experiencia de pago y compra segura, detectar, investigar o actuar frente a actividades fraudulentas, ilegales, inseguras o maliciosas, y responder a solicitudes válidas de autoridades o procesos legales. Eres responsable de mantener seguras las credenciales de tu cuenta y te recomendamos no compartirlas con nadie.
Con quién compartimos datos
Compartimos los datos estrictamente necesarios con Bold, las empresas de transporte y logística y los proveedores que nos ayudan a operar el sitio o atenderte. El tratamiento propio de Shopify se explica en «Servicios de Shopify» más abajo. También podemos divulgar información cuando nos lo solicites o autorices, para cumplir obligaciones legales, hacer cumplir nuestras políticas o proteger los derechos y la seguridad de Café Piedralipe, nuestros clientes u otras personas. No vendemos tus datos personales.
Enlaces externos y menores de edad
Los Servicios pueden incluir enlaces a sitios o plataformas de terceros. Si sigues esos enlaces, revisa sus propias políticas de privacidad y seguridad; no controlamos sus prácticas. Los Servicios no están dirigidos a menores de edad y no recopilamos deliberadamente información personal de menores. Si consideras que un menor nos ha proporcionado datos, contáctanos para solicitar su eliminación.
Seguridad
Adoptamos medidas razonables para proteger la información personal, pero ningún sistema de seguridad es perfecto o impenetrable. Te recomendamos no enviar información confidencial mediante canales inseguros y mantener seguras las credenciales de tu cuenta.
Cookies
Shopify utiliza cookies y tecnologías similares necesarias para prestar, proteger y mejorar la tienda, el checkout y las cuentas de cliente. Dependiendo de la configuración de privacidad de Shopify, también puede tratar datos de uso para análisis y funciones de la tienda. No activaremos herramientas adicionales de analítica, personalización o publicidad sin revisar previamente la configuración aplicable de Shopify y los requisitos de transparencia y consentimiento.
Servicios de Shopify
Los Servicios están alojados por Shopify, que recopila y trata información personal sobre tu acceso y uso de los Servicios para prestarlos y mejorarlos. La información que envías a los Servicios se transmitirá y compartirá con Shopify y con terceros que pueden estar ubicados en países distintos de aquel en el que resides, para prestar y mejorar los Servicios. Además, para ayudar a proteger, hacer crecer y mejorar nuestro negocio, utilizamos determinadas funciones mejoradas de Shopify que incorporan datos e información obtenidos de tus interacciones con nuestra Tienda, con otros comerciantes y con Shopify. Para proporcionar estas funciones mejoradas, Shopify puede utilizar información personal recogida sobre tus interacciones con nuestra tienda, con otros comerciantes y con Shopify. En estas circunstancias, Shopify es responsable del tratamiento de tu información personal, incluido responder a tus solicitudes para ejercer tus derechos sobre el uso de tu información personal con estos fines. Para saber más sobre cómo Shopify utiliza tu información personal y los derechos que puedas tener, consulta la Política de Privacidad del Consumidor de Shopify: https://www.shopify.com/legal/privacy/app-users. Dependiendo de dónde vivas, puedes ejercer determinados derechos sobre tu información personal aquí: https://privacy.shopify.com/es.
Tus derechos
Puedes conocer, actualizar, rectificar o solicitar la supresión de tus datos; pedir prueba de la autorización; conocer el uso dado a la información; presentar quejas ante la Superintendencia de Industria y Comercio (SIC); y revocar la autorización cuando proceda. Para hacerlo, escribe a info@cafepiedralipe.co con el asunto «Datos personales», tu nombre, identificación, datos de contacto y una descripción clara de tu solicitud.
Según la ley aplicable, también puedes solicitar acceso a la información que conservamos, una copia de ella o su portabilidad cuando corresponda. No te discriminaremos por ejercer tus derechos. Podemos pedirte verificar tu identidad y, cuando actúe un representante autorizado, acreditar su autorización antes de tramitar la solicitud.
Responderemos las consultas en un máximo de diez (10) días hábiles y los reclamos en un máximo de quince (15) días hábiles, contados desde su recepción completa. Si necesitamos ampliar el plazo, te informaremos dentro del término legal aplicable.
Conservación
Conservamos tus datos durante el tiempo necesario para las finalidades descritas y para cumplir las obligaciones legales, contables, tributarias y de atención al consumidor aplicables. Después los eliminamos, anonimizamos o bloqueamos de forma segura, salvo que debamos conservarlos por un período mayor exigido por la ley.